Produkt dnia
1 030,00 zł
15,60 zł
39,00 zł
Goździki całe 370g
0
Opis
Goździki to jedna z najpopularniejszych przypraw.
Tak naprawdę są to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego. Ze względu na swój korzenno-słodkawy smak i charakterystyczny, bardzo przyjemny aromat są one stosowane zarówno potraw słodkich jak i pikantnych.
Całymi goździkami przyprawia się przede wszystkim kompoty, grzane wina, poncze, ciasta, pierniki, sosy owocowe i mięsne oraz wekowane owoce. Dodaje się je do marynowania dziczyzny, wieprzowiny, baraniny, śledzi. Razem z cebulą i liściem kalarepy poprawiają smak kapusty kwaszonej.
Goździki pasują do dań z grzybów, rosołu, podnoszą również smak szynki.